아기와 엄마 영양 우리아이 사랑 듬뿍 첫 선물, 이유식

삼성서울병원 임상영양팀


우리 아이 사랑 듬뿍 첫 선물, 이유식

 

우리 아기 첫 식사 이유식이 주는 선물

 

이유식 먹는 아기

 

출생 후 아기는 치아가 없고 소화기관이 미숙하여 유즙(모유나 분유)과 같은 액체 상태의 음식을 먹습니다. 생후 6개월이 되면 유즙으로만 충분한 영양섭취를 할 수 없게 되므로 서서히 성인이 먹는 고형 형태의 음식으로 전환이 필요합니다. 유즙(모유나 분유)를 먹던 아기에게 갑자기 고형 형태의 음식으로 먹일 수 없기 때문에 천천히 적응기간을 두고 먹이는 음식이 이유식입니다. 부드러운 유동식에서 고형식으로 넘어가는 단계를 거치는 연습식이유식이 우리 아기에게 주는 선물은 무엇이 있을까요?

 

이유식 그림

하나. 영양소 보충

아기는 출생 시 철, 구리 등의 영양소를 저장한 채로 태어나지만, 생후 4~5개월이 되면 체내 저장량이 점차 고갈됩니다. 영양결핍 상태가 되면 빈혈에 걸릴 위험이 증가하고 면역력이 약해져 질병에 걸릴 위험이 높아집니다. 다양한 식품을 활용하여 이유식을 진행함으로써 부족한 영양소를 보충해 나갈 수 있습니다.

이유식 그림

둘. 소화기 발달

 

아기는 이유기에 소화효소의 분비가 점차적으로 증가하고 음식을 소화하는 능력이 향상됩니다. 유동식, 반고형식, 고형식 등 단계별로 음식섭취를 늘여 가면서 소화기관을 더욱 자극하고 발달을 촉진할 수 있습니다.

 

이유식 그림

셋. 섭식기술 발달

아기는 개월 수가 증가되면서 치아가 나오거나 잇몸이 단단해 지고, 턱의 운동이 활발해져서 씹고 삼키는 능력이 점차 향상됩니다. 이 시기에 적절히 단단한 음식을 제공해 주는 이유식을 진행함으로써 이러한 운동발달을 촉진시킬 수 있으며, 섭식과 관련된 신경과 두뇌도 발달시킬 수 있습니다.

이유식 그림

넷. 감각과 정서발달

이유식은 아기에게 여러 가지 맛있는 음식을 통해 미각, 후각, 촉각을 자극해 줄 수 있고, 시각발달에도 도움이 됩니다. 영아의 성장상태와 반응 정도에 따라 새로운 질감, 맛, 색을 가진 식품의 제공을 점차 늘려가면서 감각의 발달을 돕습니다. 또한, 식사를 하면서 엄마와 아기가 눈을 맞추고 대화를 하며 즐거운 식사시간을 만들어 정서적으로 안정감을 만들 수 있습니다. 

이유식, 제때, 알맞게, 시작하셨나요?

 

수저 앞에 있는 아기

 

유즙(모유 또는 분유)만으로 성장에 필요한 열량과 영양소를 모두 충족시킬 수 없는 6개월이전부터 이유식을 통해 영양보충을 시작하는 것이 좋습니다. 4개월부터 모유에는 철분, 아연, 비타민 D 등이 부족하고, 열량 공급도 충분하지 못합니다. 보통 4~6개월 경에 혀 내밀기 반사가 사라지고 구강구조가 유즙(모유나 분유) 외의 식품을 먹을 수 있게 됩니다. 하지만 이유식의 도입이 이르거나 늦을 경우 다양한 문제들이 발생할 수 있습니다.

시계 그림

이유식, 쑥쑥 클 욕심에 너무 일찍 시작했나요?

이유식의 도입시기가 이르면 모유 분비량이 감소할 수 있고, 소화와 대사기능이 미숙해서 설사와 같은 소화기 문제가 발생 할 수 있습니다. 생후 4~6개월 이전은 소화기관이 완벽하게 발달하지 않은 상태이므로 고형음식을 먹으면 식품 알레르기 발생의 위험도가 증가합니다. 뿐만 아니라 아직은 삼킴 발달이 미숙한 시기므로 위, 식도 역류에 의한 호흡기 증상이 발생할 수 있고, 포만감을 표현할 수 없는 영아는 과식으로 인한 지방세포수의 증가로 비만을 초래할 수 있으므로 주의를 기울여야 합니다.

시계 그림

엄마, 이제는 냠냠 이유식 주세요~!!!

생후 4개월 이후는 수유(모유 또는 분유)만으로는 영아의 열량 및 영양소 요구량을 충족시킬 수 없으므로 이유식의 도입시기가 늦어지면 성장부진영양결핍증이 초래됩니다. 모유에는 철과 비타민 D가 부족하고, 점차 아연과 구리의 농도도 감소합니다. 영양소가 결핍이 지속되면 면역기능이 저하될 수 있습니다. 생후 6개월까지 숟가락으로 음식을 먹지 않는 영아는 젖 빨기에서 혀를 굴려 음식을 씹는 섭식 기술의 지연을 보일 수 있습니다. 낯을 가리기 시작하는 6개월이 지나서 이유식을 시작하게 되면 새로운 식품에 대한 강한 거부 반응을 나타낼 수 있고 편식을 하게 될 가능성이 높습니다.

 

 

꼼꼼하게 알고 하는 이유식 포인트!

 

<그림> 사과 이유식.

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